Reconocimientos
Su calidad ha sido ampliamente reconocida en multitud de certámenes internacionales, consiguiendo en los últimos años más de 325 medallas, 81 de ellas de oro.
Además de importantes reconocimientos en prensa especializada en todo el mundo, Coeur de Lion fue galardonado en 1995 con el “Gran Premio del Prestigio Europeo”, concedido por la Fundación Europea, que preside el Príncipe Henrik de Dinamarca. El premio fue concedido por:
“Por el conjunto de una producción que representa la quintaesencia del Calvados; su fama se basa en la paciencia y los atentos cuidados que lo rodean, siendo sus grandes virtudes el color, los aromas, el vigor y la permanencia en boca. Para el propietario de la marca, el control de la calidad va mucho más allá que las exigencias de la legislación.”
En 1994, el Ministerio de Cultura Francés y el Consejo Nacional de las Artes Culinarias nombraron 100 “Lugares Notables del Gusto”. Entre ellos, y representando al Pays d’Auge se encontraba el Domaine Coeur de Lion. La mención tenía por finalidad:
“Esta distinción oficial tiene por vocación valorar establecimientos excepcionales en el plan cultural, turístico y gastronómico...”